鶴岡市立朝暘第三小学校の3年生が柿の学習で来学－果実の観察－

8月29日（金）、鶴岡市立朝暘第三小学校の3年生約100名が、庄内柿の学習のために本学部のほ場を訪れました。
この授業は、総合的な学習の一環として地元特産品である庄内柿について学ぶ体験学習で、5月に行った柿の花の観察に続く2回目の訪問です。

今回は果実の観察を行い、学習を支援する池田和生准教授が、現在の果実の様子を説明しました。柿はまだ小さく緑色の段階で、果実の表面に付いている白い粉に注目し、それが「果粉（かふん）」と呼ばれる果実を保護する働きをもつことを解説しました。また、前回の花の観察の際に体験した摘蕾に続き、今回摘果を行うことで、糖度の高い柿に育つことも紹介しました。

児童たちは学生のサポートを受けながら果実をスケッチし、観察を深めました。次回は、10月に果実の収穫を行う予定です。

■掲載日：2025.09.01