市販のブルーベリージャムは輸入品や輸入果実を原料にしたものがほとんどです。国産のブルーベリー100％で作ったジャムは一部の高級品やブルーベリー産地の手作りの品に限られます。
　当センターのジャムは果実の生産から加工までを高坂農場で行っています。職員や学生が一粒一粒手摘みした果実にグラニュー糖だけを加えて、しかも低糖度で仕上げてありますから本来のブルーベリーの味が楽しめるジャムです。

※販売品目や価格は年や時期によって変動することがございますのでご了承ください。
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