シイタケ 
ヒラタケ科(Lentinus edodes(Berk.)Sing.)

価格:200g200円
販売時期:
5月上旬〜5月下旬、10月上旬〜降雪まで
大きさ:
傘径5-10p 柄長3-5p 柄径5-10mm
用途:鉄板焼き 味噌汁 天ぷらetc
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◎名実ともに天下衆知の日本の味!!
 皆さんご存じのシイタケです。料理は万能、干すとまた違った味が楽しめるまさしく日本のキノコといえばシイタケですね。演習林産のシイタケは一般市場のそれと比べ、肉厚で大きい物が出ています。
 
<原木栽培キノコ>
 演習林内から伐り出した、ブナをはじめとして、ミズナラ、イタヤカエデ、オニグルミなどの広葉樹をホダ木(原木)に加工し、学生実習等にて植菌を行い、これをスギ林内にて栽培しています。

※販売品目や価格は年や時期によって変動することがございますのでご了承ください。
お問い合わせ:0235-24-2278