食用菊とりんごのジャム

＜材料＞
食用菊　　500gくらい
砂糖　　　好みの量
水　　　　200cc～300ccくらい
りんご　　1/2個
レモン汁　大さじ２

＜作りかた＞
１．菊を茹でます。
２．茹で汁を捨て、鍋に菊、砂糖、水、リンゴを入れて煮ます。
３．中火～弱火で15～20分程度煮詰めます。
４．レモン汁を入れ、よく混ぜます。

＜食べかた＞
パンに塗るなど普通のジャムとしてお召し上がりください。
お湯に溶かして飲んでもおいしいYO！体が温まり、冬におすすめ。