耕 種
空芯菜
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空芯菜栽培 後編
７月２３日の写真です。
生長してきました！
雑草の影響は今のところ少ないようです。マルチがきいています。
病気もなく順調なのですが、少し葉っぱが細いような・・・
水田だけではなく畑にも空芯菜を植えていました。
こちらは生育が旺盛です。
湛水状態だと生育は抑えられるのか…？畑地用品種だったのか…？はっきりした理由はわかりません。
ただ、畑地のものは葉を食べて、湿地のものは茎を食べるのが良いと聞いたことがあります。そういうものなのかな？ちなみに私は茎が好きです。
畑地のものを収穫。結構刈り込んでOKです。また再生してきますよ。
収穫しました〜。次年度は農場市に出荷できればと思っております。
技術職員 佐久間拓也
