キャリア形成論の授業の一環として、2016年10月30日、鶴岡市宝谷地区で開催された「宝谷そばまつり」に参加しました。 朝9：30に会場に到着した本コースの学生たちが、地元の方と打ち合わせを行い、本番に備えます。
ざるそば500円など食券を求めに、 早くからお客さんの列ができました。 学生はその対応に大忙しです。
「宝谷そばまつり」は宝谷で採れた今年の新そばを楽しむイベントで、流しそばがイベントの始まりです。
その長さは、200ｍにもなり、サービスで提供される新そばを食べようと、地域内外から多くのお客さんが訪れ、盛況でした。