当コース3年生の地域プロジェクト演習の一環として、2016年12月13日に山形県上山市にあるタケダワイナリーに行ってきました。1920年に開園した自社農園の葡萄をもとにワイン醸造を行っている会社です。ワインの原料として地元農家が生産した葡萄も利用しているという話もお聞きしました。上山市が進めている「かみのやまワインの郷プロジェクト」にも参加し、地域に根差した取り組みを行っています。参加した学生にとって、農業と地域企業、自治体が連携した取り組みを学ぶよい機会になりました。
当コース3年生の地域プロジェクト演習の一環として、2016年12月13日に山形県上山市にあるタケダワイナリーに行ってきました。1920年に開園した自社農園の葡萄をもとにワイン醸造を行っている会社です。ワインの原料として地元農家が生産した葡萄も利用しているという話もお聞きしました。上山市が進めている「かみのやまワインの郷プロジェクト」にも参加し、地域に根差した取り組みを行っています。参加した学生にとって、農業と地域企業、自治体が連携した取り組みを学ぶよい機会になりました。