鶴岡市立朝暘第三小学校の3年生が来学しました

　令和4年9月29日（木）山形大学農学部の隣にある鶴岡市立朝暘第三小学校3年生98名と引率の教員4名が、総合的な学習における「庄内柿」の体験学習の一環として本学部を訪れました。
　学習を支援している平智教授が、柿にはさまざまな種類があり多くの活用法があることについてスライドを用いて紹介し、渋柿が甘くなる仕組みや脱渋の方法について特別授業を行いました。その後大学内の圃場に移動し、色づき始めた柿の実の観察を行いました。

　　

■掲載日：2022.09.30