本学の教員・学生が第14回アジア栄養学会でBest Poster Awardを受賞
2023年9月14日～17日に中国で開催された第14回アジア栄養学会（14th Asian Congress of Nutrition）において、食農総合科学研究室の五領田小百合助教, 小林優香さん（農学研究科1年）, 髙山美波さん（農学部3年） がBest Poster Awardを受賞しました。
本賞は、学会に採択された3300演題のうち、最も優れたポスター発表30演題（上位1％）に贈られます。
受賞題目：
「Promoting Healthy Eating Behavior in a Store Using Causal
Inference」
（因果推論を用いた店舗における健康的な食行動の促進）
山形大学 五領田 小百合, 小林 優香, 髙山 美波
≪小林優香さん, 髙山美波さんコメント≫
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この度、第14回アジア栄養学会議（Asian Congress of Nutrition, ACN）のBest
Poster Awardを受賞することができ、
大変光栄に思います。本大会のテーマは、「持続可能な栄養で将来の食を守る事」でした。 私たちは、フードロスになりがちな栄養価の高い食材を食べてもらえる仕組みを実証した成果を報告しました。 社会課題の解決に繋がる研究報告ができ、とても嬉しく思っています。また、英語での挑戦で想像以上の難しさを痛感しましたが、このような賞の受賞にいたりほっとしています。 研究にご協力いただいた関係機関のみなさま、ご指導頂いた五領田小百合先生、支援してくれた家族、友人に改めて感謝申し上げます。今後も、研究活動に精進してまいります。 |
■掲載日：2023.10.04（2023.10.13更新）