農場産作物を使用した山形大学オリジナル新商品が完成しました

山形大学生協（以下生協）では、これまでに「がくちょうせんべい」や「山形大学まんじゅう」など、大学ならではのオリジナル商品を企画・販売してきました。このたび、帰省や旅行などでお土産需要が高まる季節にあわせて、新たな2つの大学オリジナル商品が登場しました！

◆ 学生のアイデアから誕生！「山形大学サブレ」

「農場の米を使ったお菓子を作れば売れるのでは？」
このアイデアは、生協が開催した新入生向けの就活スタート講座の中で、学生から出た一言がきっかけでした。農学部附属やまがたフィールド科学センター（高坂農場）で生産された米（はえぬき配合）を原料に、株式会社十一屋（山形市）が製造を担当。ついに「山形大学サブレ」が完成しました！
素材の味を活かしたやさしい甘さで、大学の魅力が詰まった一品に仕上がっています。

◆ お土産にもぴったり！「山形大学オリジナル飴」

学生や保護者、教職員から「気軽に購入できる大学オリジナルのお菓子があれば」という声を受けて誕生したのが、今回の「オリジナル飴」です。
お土産にはもちろん、日常でもちょっとしたプレゼントや自分用のおやつとしてもぴったり。
フレーバーには、高坂農場で栽培される農産物の中から、飴にした際にその風味がより引き立つ「りんご」と「ブルーベリー」を使用しています。 今後は他の農作物を使った新フレーバーの展開も予定していますのでご期待ください！

【オリジナル飴（りんご・ブルーベリー）】
◇製造個数：各300袋
◇価　格：14個入り　432円（税込）
◇原　料：
＊りんごの飴
高坂農場産リンゴジュース、リンゴジャム（紅玉）使用
＊ブルーベリーの飴
高坂農場産ブルーベリージャム使用
◇製造元：有限会社 大山製菓（山形市）

※売上の一部は「山形大学基金」等に寄附し、学生支援として活用されます。

【山形大学生協HP】https://www.yamagata.u-coop.or.jp/

【プレスリリース】詳しくはこちらをご覧ください（PDFへリンク）