「つるおか在来作物LAB ~つなぐ・つむぐ食文化~」
参加者募集!
在来作物は、限られた土地にしか存在しない貴重な「生きた文化財」として 注目を集めており、
また、ここ鶴岡にも数多くの在来作物が存在しています。
今注目の在来作物の魅力を一緒に発見しに出かけてみませんか?参加ご希望の方は、7月31日(火)までに下記担当までご連絡ください。多くの皆さまのご参加をお待ちしております。
◆日時:平成30年8月9日(木) 9:30~15:00
◆参加費(食事代込み):1,000円(高校生300円)
◆定員:20名
◆集合・解散場所:山形大学農学部
◆内容
★山形大学農学部附属農場見学
★庄内野菜セミナ ~江頭宏昌教授による特別講義~
★食事会 農家レストラン『菜ぁ』 ~在来作物をふんだんに使った素敵な食事を楽しみましょう♪~
★プチグループワーク ~参加者同士で意見交換しませんか?~
◎申込締切:7月31日(火)
<本件担当>山形大学と交流する会
連絡先メールアドレス:
yamagata.kouryuu@gmail.com