耕 種
農場実習（水田コース）
記事
田植え（2013.6）NEW
空芯菜播種
今日は空芯菜を栽培する準備をしました。空芯菜は水田で育てることのできる野菜です。
東南アジアで広く栽培され、食されています。
水田コースは実習期間中にお米を収穫できないので、空芯菜を使って"種まきから収穫まで"を体験してもらいます。
初めに佐久間氏の説明を聞きました。
空芯菜は栽培しやすくて・おいしくて・役に立つというお話でした。
おいしそうな「空芯菜のニンニク炒め」の写真を見せられ、期待がふくらみます(^v^)/
これまでの空芯菜栽培実習で経験した成功談・失敗談をもとに、今年は水田と畑にマルチを張って栽培することになりました。
まずはポットに播種をします。
そのあとに畑と水田にマルチを張りました。
暑い中、悪戦苦闘しながら初めてのマルチ張り。
まっすぐきれいに張れました！
水田ではマルチの横に畦波シートを張って、隣に植えられた餅米との間に境界線をつくりました。
これで2週間後に定植する準備ができました～！
おつかれさまです。
佐々木 由佳
